Yerli Pirinçlerin Önemi
Yerli pilavlık pirinç türleri, ülkemizin taze zenginliğinin önemli bir parçasını oluştururlar. Uzun yıllar önce süren geleneksel tarım uygulamalarıyla yetiştirilen pirinç bu pirinç türleri, kendilerine özel lezzet ve besleyici özelliklerle öne çıkmaktadır. Yerli mutfak kültüründe vazgeçilmez bir yere sahip olan pilavl�